《韩漫之家的网页 》剧情简介
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做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。 -
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