《vip直播吧 》剧情简介
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做法(fǎ )：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。 -
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