做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []