做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []