《电影天堂 》剧情简介
【电影天堂】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。 -
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