《中文在线字幕 》剧情简介
【中文在线字幕】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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