做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水(shuǐ ),放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小(xiǎo )火(huǒ )煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []