《97电视剧网手机版高清 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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