《久久青 》剧情简介
【久久青】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮(zhǔ )开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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