《亿人直播平台 》剧情简介
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做(zuò )法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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