做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào ),武(wǔ )火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.cdsaiye.com. []