《麻豆传媒在线看 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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